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Diese extrem leichte und fluffige schneeweiße Creme ist wirklich bezaubernd. Der FunCakes Mix Für Enchanted Cream eignet sich perfekt zum Füllen und Abdecken von Kuchen oder als Belag für Cupcakes. Es ist viel leichter als viele andere Cremes, aber immer noch schön steif für perfekte Cupcake-Strudel, die schön hoch bleiben. Die Enchanted Cream ist in wenigen Minuten hergestellt.
Dank seiner extrem weißen Farbe kann es sehr gut mit den FunCakes-Lebensmittelfarben gefärbt werden. Das gleiche erklärt seinen Geschmack. Das Vanille-Aroma ist sehr schön, aber Sie können auch andere Aromen hinzufügen. Zum Beispiel mit den FunCakes-Geschmackspasten, aber auch Fruchtsäfte, -schalen, -liköre und -gewürze funktionieren. Diese Creme ist wirklich perfekt, um Ihre Kreativität in Schwung zu bringen! Auf Funcakes.com finden Sie viele Inspirationen zu dieser himmlischen Creme.
Zubereitung: Für 1 Portion Enchanted Cream®. Mischen Sie 150 g Mix, 100 ml Milch und 100 ml Wasser 3 Minuten lang bei hoher Geschwindigkeit. Fügen Sie Ihrer Präferenz ein FunCakes-Aroma hinzu. Die Creme kann sofort verwendet werden. Produzierte Sahne kann mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt und vor der Wiederverwendung umgerührt werden. Falls bevorzugt, kann die Mischung nur mit Milch (200 ml) oder nur Wasser (200 ml) hergestellt werden, um sie entweder cremiger oder weniger cremig zu machen. Eine Portion Enchanted Cream® reicht aus, um 2 Schichten zu füllen und 1 Ø25 cm Kuchen zu bedecken, oder um die Strudel auf ca. 24-30 Cupcakes.
Zutaten: Zucker, Glukosesirupe (getrocknet), teilweise hydriertes öl (Palme), Emulgator: E471, E472f, gehärtet Pflanzenfett (Kokosnuss), Milcheiweiß, Dextrose, Milchpulver (mager), Stabilisator: E450, E263, E339, E516, Verdickungsmittel: E401, E464, Trennmittel: E341.
Kann Spuren enthalten von: Gluten, Ei, Soja, Lupine.