Fondant

Mit Fondant lassen sich fantasievolle Formen und wunderschöne Dekorationen für Ihre Backwaren kreieren – sogar individuelle Tortenaufleger können damit ganz einfach selbst hergestellt werden.

Aber worin liegt der Unterschied zwischen Fondant und Marzipan?

Der wichtigste Unterschied: Fondant enthält keine Mandeln oder Nüsse und ist daher auch für Allergiker bestens geeignet. Zudem zeichnet sich Fondant durch eine besonders glatte, elastische Textur aus, die das Modellieren und Eindecken von Torten erleichtert. Im Vergleich dazu hat Marzipan eine festere Konsistenz und einen intensiveren Geschmack durch den hohen Mandelanteil.

Ob Sie eine festliche Torte eindecken, filigrane Blüten gestalten oder detailreiche Figuren formen möchten – mit Fondant sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt! Entdecken Sie unsere große Auswahl an Fondant in verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen und lassen Sie sich inspirieren.